Салат "Грозди рябины"

Вкусный и красиво украшенный салат - отличное блюдо как для праздника, так и на каждый день. 

Продукты:

1 копчeный куриный окорочок 

2 небольших мясистых помидора 

100 г маринованных шампиньонов 

100 г сыра 

50 г мака 

1 зубчик чеснока 

3 ломтика батона

 майонез 

 красная смородина(или другие красные ягоды) для украшения (зимой можно мороженные)

Приготовление. 

С окорочка снять шкурку,отделить мясо от кости. Мясо мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками,лишний сок отжать. Чеснок измельчить. Грибы мелко нарезать. Соединить помидоры,мясо,грибы,чеснок,добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник. Сверху засыпать тертым сыром и маком. Хлеб нарезать кубиками,подсушить на сковороде. Выложить вокруг салата. Украсить зеленью и ягодами. Приятного аппетита!!!