Рулеты из кабачков с помидорами и чесноком

Из кабачков можно приготовить очень вкусную закуску - рулеты из с начинкой из помидоров, с майонезно-чесночной заправкой. Такую закуску вполне  на праздничный стол можно поставить.

Для рулетов из кабачков нам потребуется: 2 кабачка, 2-3 помидора, майонез, 2-3 зуб. чеснока, соль, масло для жарки.

Кабачки режем вдоль, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон.Затем смазываем майонезом с чесноком и солью. На каждый ломтик кладем дольки помидоров и сворачиваем рулетом. После этого украшаем зеленью.
Вот наши рулеты из кабачков и  готовы!