Журавушка - трогательная история о любви и верности

Живём складно, уж, почитай, восьмой год. А всё потому, что доверяем друг дружке, я ему, он мне. Всё про его дружков-товарищей знаю, он про моих девчонок. Если что на работе случится, так я ему пошепчу-пожалуюсь. Коль у него беда какая, я с пониманием, стол накрою, выслушаю, может, по-бабьи подскажу что. А нет, так хоть пожалею.

А ещё есть у нас общее счастье – Журавушка. Как-то по осени нашли птицу с подбитым крылом, так на зиму и оставили, выходили крыло-то ей. А по весне она, дурёха, не захотела к своим, с нами и осталась. Хозяин мой ей поилку-кормилку сделал, гнездоваться она не стала, живёт в старом чулане. С женихами знаться не желает, да и своих не привечает. Только с нами и дружится. Ну, коль сама захотела, так тому и быть. Куда я иду, туда она за мной топает, уж всем поселком нас знают…


* * *

И ведь хорошо же, дружно же было. По осени картошку убираем, Тёмушка в лукошко собирает клубни, мы с мужем в мешки, а Журавушка зорко приглядывает, чтобы остатку не было. Если картофелину какую заметит, тут же крикнет тревожно. Кормилица ведь! – смеёмся мы. Не то пропадём зимой без клубенечка твоего.

Соседка баба Маня, наблюдая из-за плетня за тем, как ловко в шесть рук и один клюв собирается наш урожай, качала головой: «Зря, зря вы всё это с птицей. Ей же к своим надо. Знать, какого жучка есть, а какой ядовитый, когда пора ухаживания кавалеров принимать, танцы танцевать, да на гнездо садиться. А вы ей крыло вылечили, да, считай, крылья подрезали».

- Брось ты, баб Мань, чего хмурая такая? Разве ей плохо с нами? Не обижаем ведь!

- А человек вообще такая порода непредсказуемая, что сегодня на крыло ставит, а завтра те же самые крылья и свяжет.

Бабка явно не в духе. Или урожай худой родился, или хвори возрастные навалились.

А Птица наша клекотнула ей вслед, мол, «иди, глупая», да крыльями захлопала. За нас, стало быть!

Когда вверху пролетал осенний журавлиный клин, может статься, последний, Журавушка лишь взглянула удивлённо. Ей-то чего горевать, она же с любимыми!


* * *

Как-то раз пропала пернатая наша. Мы уж округу обошли, во все колодцы заглянули, нет нигде. Ночью реву в подушку, муж волком рысится:

- Ты виновата, ты, глупая, недоглядела!

Ещё пуще заплакала я, ушла в Тёмушкину комнату, гляжу в окошко, а ночь лунная. Мальчик мой спит, сопит в две крошечные дырочки, я ему одеяльце поправляю, а сама глаз с оконца не спускаю. Как же так получилось, что едва ли не впервые со свадьбы спим мы порознь, в разных комнатах? Друг мой сердечный всегда доверчив да ласков был, а тут… Неужто из-за Журавушки сердцем зашёлся?

Слезинки вытираю, Тёмушку поглаживаю, уж и привыкла в окошко глаз ставить, и не замечаю изменений в отражении. А с другой стороны притулилась кровинушка наша, птица серая, в лунном сиянии неприметная. Видно, сердечная, запуталась в силках, отбилась далече, и только сейчас путь к порогу родному нашла. Стоит возле стекла оконного, смотрит в глаза мне и думает, что я вижу её, только, осерчавши, дверь не открываю. Ах ты, птица моя! Родимица горемычная!..


* * *

- А почему вчера выпивши пришёл домой?

- Отмечали с ребятами, не твоё дело. Ты вон борща навари да Тёмкины уроки проверь. А в мужнины дела нечего нос совать!


* * *

- А может, вечером в кино сходим? С Тёмушкой мама моя посидит?

- Некогда мне. Ухожу я вечером, не жди, буду поздно.


* * *

- Милый, поговорил бы ты со мной. Вечерами тебя нет, приходишь поздно, друзей своих в дом не зовёшь. Ни Тёмушка, ни Журавушка тебе не интересны, хоть бы спросил, как они. Ты ж им отец родной!..

Только кованым сапогом саданул дверь да вышел.


* * *

Ту студёную зиму я провела с серым котёнком, с Тёмушкой да Журавушкой. Чтоб не мёрзла да не тосковала птица, занесла её в дом, сухое чистое место определила, в общем, и не досадовали мы на друг дружку… А хозяин наш если приходил, то всегда хмельной и злой. Выспится – и снова поминай, как звали.

Сколько горемычных слёз я выплыкала, как же так получилось, что остались мы одни, а ещё недавно были вместе. Как получилось, что я ему про себя все секреты выбалтывала, каждый день о любви своей толковала. Положу его голову на колени, он кудельки мои перебирает и всё слушает…


* * *

Однажды вечером в дом постучали. На пороге – баба Маня, завёрнутая в триста платков пуховых, в руках палка.

- Ну что, так и оставишь на пороге стоять? – сурово поздоровалась.

- Заходи, заходи, баб Мань, сейчас чаю поставлю.

Пока бабка рассупонивалась из своих одёжек, я согрела чай, выставила баранки и варенье на стол, да не забыла скатерть свежую узорчатую постелить – бабка Маня больно приметлива на такие мелочи.

Та отхлебнула из красивой чашки дымящийся ароматный напиток, огляделась вокруг. Приметила и Тёмку, залезшего с ногами в старое кресло с книжкой про зверей, и Журавушку, примостившуюся поближе к печке.

- Ну, что, вдовствуешь при живом муже? – огорошила баба Маня.

- Почему же… – сказала, а у самой сердце заполошной птахой метнулось. Почувствовала: с худым, с недобрым баба Маня пришла.

Журавушка вдруг вскочила на ножки, внимательной головкой завертела.

- Хозяин твой, считай, на соседней улице свадьбу справляет. Давно уже там обосновался, зазнобу не скрывает. Богатым двором живёт, не как ты, баранками с чаем не перебиваются.


* * *

Мне бы выгнать сплетницу эту старую, закричать-забиться, сказать, что враки всё это, что не мог он так со мной поступить. Но в груди вдруг коротко клокотнуло, и стало тихо-тихо. Мог. Сама виновата. Сама во всём верила, сама русую головушку на колени клала, чтоб кудельки расчёсывал, да мысли заветные вызнавал. Простая, проще куда уж. Может, если бы с хитринкой была, не отпустила бы своего заветного к сопернице. Может, слово бесстыжее шепнула в урочный час, а может, и на других бы с интересом посматривала. В семье ведь как: все луковки в корзину, а одну всё равно в карман.


* * *

Баба Маня с интересом смотрела, как я: побегу сопернице окна бить, выть-кричать начну, Тёмку науськивать на отца буду? А я спокойно спросила:

- Баба Мань, чай-то вкусный? Если хочешь, ещё наливай, нам с Тёмкой и Журавкой не жалко. Хоть не богато живём, а дружно.

Бабка грохнула чашкой о столешницу, расплескала чай, подхватилась коршуном:

- Дура, что ль? О себе не думаешь, дитё пожалей! Иди, беги, со всех ног лети туда, вались мужу в ноги, чтоб вернулся!

Тёмка в углу на кресле продавленном всхлипывал, я сидела колодой… И тут выступила Журавушка: раскинула крылья, налетела на бабку Маню, да клекочет на весь дом! Дескать, уходите, злые вести, с нашего порога!


* * *

Тёмушка всхлипывал, я ни плакать ни реветь не могла, шла молчаливая. В большом ярко освещенном доме было шумно и, видно, празднично. Гости сидели за столом, в окнах суета. А хозяин, вот незадача, вышел на крыльцо покурить. Перед его глазами и предстала печальная троица: зарёванный Тёмка, я, чёрная, как ночь, от боли… И Журавушка. Увидев оживление и свет, птаха почему-то близко-близко подошла к хозяину и словно в глаза заглянула. Мол, на что ты сменил свой покой, дом, чадо, женщину?..

- Не стойте на ветру, зябко, - сказал человек.

…Он вёл нас обоих под своим бушлатом, Тёмку с одной стороны приобнял, меня жарко к сердцу прижал. Сзади по снегу деликатно вышагивала Журавка.

Опустевший мир - страшная история из жизни, мистика рядом!

Хочу вам рассказать одну историю, случившуюся недавно. Я работаю частным репетитором, помогаю детям и взрослым людям подтягивать английский и, кому надо, итальянский язык. Но произошла она не со мной, а с моей "ученицей", взрослой дамой лет тридцати. К назначенному времени она ко мне не приехала и не предупредила о том, что не сможет прийти. Я два или три раза набрала ее номер, но мне все время твердил механический голос "Набранного вами номера не существует". Я пожала плечами и пошла заниматься какими-то своими делами.
Через минут двадцать в мою дверь начали стучать, на пороге стояла Ирина, эта самая женщина. На нее было страшно смотреть. Мокрая, грязная, с размазанной косметикой, волосы прилипли ко лбу, взгляд больной и затравленный. Честно, я испугалась, но даже не за нее, а за себя. Она смотрела на меня глазами сумасшедшего человека. Я не знала как себя с ней вести, помнила только что таким нельзя перечить или спорить с ними. Она села прямо на пол и спросила меня "Ты реальна?". Я даже не нашлась что ей ответить, а она заплакала.
То, что она мне рассказала позже... мне до сих пор плохо в это верится просто потому, что я все еще не могу это понять. Если опустить рыдания и нервные смешки, то получается примерно следующее:
День начинался обычно, какие-то дела-заботы, работа... После обеда у нас было назначено занятие. Она села в свою машину и направилась в мой район. Задумалась о чем-то, а когда оторвалась от своих мыслей, заметила, что едет по какому-то незнакомому месту. Попыталась включить навигатор, но он не включался. Она плутала по незнакомым улицам и начала замечать, что она не видит людей. Вообще. Ни на улицах, нигде. Машин тоже не было, они не ездили, не были припаркованы. Полностью пустые улицы. Ирина вышла из машины, зашла в какое-то здание, показавшееся ей кафе или чем-то подобным. Там тоже было пусто, но ее шокировало не это. Столы, стулья, барная стойка - все, что там находилось, было очень пыльным, грязным, словно там уже много лет никого не было. Она выбежала на улицу, зашла в жилой дом, стоящий рядом. Железная дверь проржавела, магнитный замок не работал. Внутри все было также заброшенно: пыль, грязь, облупившиеся стены. У нее подкосились ноги, она добралась до машины, схватила телефон, но дисплей показывал - нет сети. Ирина была в панике, не знала, что делать, ей казалось, что каким-то образом она попала в параллельный мир, одинокий, пустой, заброшенный. Она ездила по незнакомому городу, пока не закончился бензин. Ночь она решила провести в машине, как уснула - не помнит. Очнулась она, было темно. Кстати, женщина не могла вспомнить, было ли светло, когда она засыпала. В общем, она плохо помнит, что делала потом, животный страх застилал ей глаза и не позволял помнить. Она смутно помнит, что идя по широкой улице увидела свет в одном-единственном окне высокого дома, кинулась туда. Наверно, она упала, бегом поднимаясь по темной лестнице, потому что дальше у нее провал в памяти. Последнее, что она помнила, было то, что она поднялась с пола на лестничной площадке рядом с моей квартирой и начала стучать в нее.
Я долго переваривала ее рассказ, не понимая, верить или нет. Но глядя ей в глаза не верить было невозможно. Мы постирали ее вещи, я накормила ее, заставила умыться. Она умылась и поела, но умоляла не оставлять ее одну, ей становилось панически страшно даже когда я уходила в соседнюю комнату. Я сопровождала ее домой, и видела, как она плачет, видя живых людей на улице, движение транспорта и солнечный свет...
Мы часто общаемся теперь, Ира считает меня своей спасительницей. После того случая она легла в психдиспансер, но ничего "такого" она там не выявили, только пару синяков. Она считает, что это именно после падения с лестницы, еще "там". Ее пустую машину нашли на окраине города, с полностью пустым бензобаком. И еще одно, вспоминая события того дня, буквально за минуту до того, как Ира начала стучать в мою дверь, на мой телефон пришло СМС. "Абонент появился в сети".

Самый вкусный салат Праздничный

Это рецепт одного из самых любимых мною салатов. Рекомендую всем попробовать - уверена, что понравится! Вкусно, оригинально, сытно - просто прелесть!
Продукты:
горчица – 1 ч. л.
огурцы маринованные – 2 шт.
картофель – 1 кг
лук зеленый – 1/3 пучка
перец сладкий – 1 шт.
перец черный – по вкусу
майонез – 250 г
яйца куриные – 4 шт.
яблоки – 2 шт.
лук красный – 1 шт.
паприка – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить:

1. Картофель тщательным образом промываем, а потом заливаем его в кастрюле теплой водой, доводим воду в кастрюле до кипения и варим после этого нашу картошку 25 минут. По окончании варки воду из кастрюли сливаем,  даем картофелю хорошо остыть, очищаем его и аккуратно нарезаем кружочками.
2. Куриные яйца заливаем водой и варим вкрутую минут 10. После варки яйца обдаем холодной водой.
3. Зеленый лук надо будет промыть и нарезать колечками.
4. Огурцы тоже моем, чистим и нарезаем кубиками.
5. Стручок сладкого перца промываем, разрезаем его пополам, попутно удаляя сердцевину, и нарезаем кубиками.
6. Репчатый красный лук надо почистить и нарезать полукольцами.
7. Яблоки моем, разрезаем на четыре равные части, удаляем из них сердцевину и разрезаем каждую дольку яблока поперек.
8. Одно вареное яйцо откладываем в сторону, а оставшиеся три очень мелко рубим.
9. Майонез соединяем с горчицей, паприкой и черным перцем. Все хорошенько перемешиваем, солим по вкусу, заправляем салат и оставляем настояться на 30 минут. Уже готовый салат сверху украшаем оставшимся сваренным яйцом.

Приятного аппетита!

Что это было?! Мистическая история, произошедшая в реальности

Скажу сразу – я не знаю, что это было, и не берусь судить. Версия у меня пока только одна, но настолько неясная, что и ее нет смысла разглашать.
Мне было около 18-19 лет. Я училась в колледже, но по удаленной системе – т. е. всю неделю мы «самообучаемся», а раз в неделю приезжаем и пишем работы, показываем д/з и т. п.
Мы сдали экзамены, и у меня было около 2-х свободных месяцев. Жила я в то время уже одна – моя сестра съехала на свою квартиру, а родители прочно перебрались за город.
Скажу сразу – я не смотрела телевизор и не читала ничего, кроме банальной экономики-менеджмента-финансов. Также упомяну о том, что привычки выпивать в одиночку у меня нет и не было.
Я уснула. Мне снится сон: я открываю глаза и вижу смутно освещенное, не слишком привычное помещение. Протираю глаза. Вот ведь, зачиталась и уснула в кухонном флигеле! – говорю себе я. На коленях книга. Я встаю, оправляюсь. Выхожу из флигеля и замираю – усадьба, часть построек и флигели в огне! На фоне огня мечутся наши крепостные, и стоят два важных человека, по которым видно, что именно они командуют «парадом». Царит какой-то жуткий хаос, невозможно проследить, кто и что делает, кто и куда бежит. Я замираю на пороге. Один из командующих поворачивает голову и видит меня. Смотрит на соседа и говорит (я почему-то слышу) – это Федорова дочка, мужик хороший. Жалко ее.
Смотрит на меня и пальцем тычет куда-то вбок – «огородами давай, беги, спасайся сама, больше некого тебе спасать!».
Дальше я помню смутно – бежала, длинные юбки мешаются у коленей, трава влажная, кочки.. Выбежала к путям, заскочила на какой-то поезд… Дальше еще более смутно, ехала долго, допрашивали, сбегала, и ехала, ехала… Кажется (сейчас), сошла где-то на Урале, хотя уезжала из-под Москвы (это точно знала).
Таков был сон. Я открыла глаза и была удивлена – спала около 8ми часов, но кажется, что во сне уместилась жизнь! Я помнила, что это такое – вставать в 4-5 утра и терпеть, пока тебя затягивают в корсет. Я помнила, что за несколько дней до того, как уснула во флигеле, я гуляла со своим другом детства, и помнила его намеки – «а что бы нам с Вами и не переплести свои жизненные пути?». Я помнила свою любовь к отцу и правило, что, когда он работает, никто не имеет право его тревожить. Помнила и то, что я подкрадывалась к двери кабинета и неслышно отворяла ее на несколько сантиметров, а отец, не поднимая глаз от бумаг, улыбался и говорил – «Ну что ты, малыш? Заходи». Я помнила приемы и правила, которым все должны были придерживаться. Я помнила слишком много для одного сна. Но мне было 18-19 лет, и я очень быстро забыла об этом сне. Хотя я до сих пор помню до каждой буквы, как меня звали в этом сне.
Итак, я проснулась. Как обычно, утро – кофе, бутерброды, душ. В тот день я должна была ехать к родителям за город, т. к. мои занятия закончились, а с моим на то время любимым человеком мы расстались.
Я села на электричку, и там меня встретила моя сестра. Она была безумно горда тем, что сама встретила меня – она недавно получила права, и относительно недавно наш папа подарил ей машину. Б/у, но все же свою.
Мы с сестрой доехали до дома родителей, папа был на работе, мама – домохозяйка. Мы пообедали, и сестра сделала предложение – прокатиться по окрестностям, т. к. ей хочется обкатать машину, плюс была шикарная погода. Мы с мамой согласились. Помню, мы еще очень долго выбирали наряды – вся «обычная» одежда, конечно же, в Москве, на даче только та, что чем-то не устраивает. В итоге мы нарядились и выдвинулись.
По карте мы нашли шоссе, которое минимально оживленное – …ское. Решили поехать туда. Сестра, в силу неопытности, скорость держала максимально аккуратную – около 70 км/ч. Благодаря такой скорости мы (не могу уже сказать, кто именно из нас троих) увидели справа от дороги, на горе, здание заброшенной церкви. Мы с сестрой с детства любим заброшенные постройки (спасибо детству в забытом уголке Урала), и поэтому сразу же захотели подняться на гору и посмотреть на эту церковь. Мы свернули направо и вскоре припарковали машину у здания церкви. При ближайшем рассмотрении стало ясно, что церковь реставрируется – часть стен была затянута паутиной лесов, часть разбиралась. Мы вышли и обошли церковь по кругу. С той точки, где был ранее алтарь, но на улице, лежали полуразбитые кресты с наименованиями тех, на чьих могилах они стояли. У меня почему-то пробежали мурашки, когда я увидела имена и фамилии «Алсуфьевъ» и даты, а также выбитые на мраморе глаза, заключенные в треугольнике на наконечниках крестов.
Мы бродили вокруг церкви вновь и вновь, пока не увидели тропинку в лес, правее от здания церкви. Мы прошли по ней и вышли к пруду, затянутому тиной. Было видно, что ранее тут был парк и пруд был его украшением, но уже много лет все это забыто. Идя по этому парку, огибая церковь, мы вышли, сами того не ожидая, к зданию усадьбы. Она была небольшой, в относительно неплохом состоянии. Как только мы приблизились к крыльцу, на нас кинулся огромный пес. На его лай вышел сторож, который с удовольствием рассказал нам об истории усадьбы Алсуфьевых.
Усадьба представляет собой особняк, справа и слева подчеркиваемый дугообразными флигелями. Перед особняком поляна с дубом посередине. По утверждению сторожа, на месте поляны и дуба во времена «бояр» был пруд. Однажды на лодке по пруду катался сын барина и его нянька, и сын упал в воду. Спасти его не удалось. После этого якобы барин приказал засыпать пруд и сделать поляну.
Мы слушали все эти истории, ощущая, что все эти события – рядом. Сторож показал нам здания детской школы и пожарной станции, построенные боярами в селе. Увидев наш с сестрой искренний интерес к старине, сторож на прощание сказал, что если ехать дальше, то будет еще одна заброшенная усадьба, и ее тоже стоит посмотреть.
Мы поблагодарили старика и пошли к машине. Снова прошли мимо крестов, выложенных на газоне у церкви. И мне вновь стало грустно и неприятно – как будто у могил родных прошлась, так стало тоскливо.
Сестра сказала, что раз уж мы здесь, поедем дальше, по пути, указанному сторожем. Мы с мамой были не против, загрузились в машину и тронулись в путь.
Вскоре мы действительно увидели кирпичные бараки, между ними стояло две красно-кирпичные стелы, обозначая въезд. Я, не задумываясь, сказала «нам сюда». Мы проехали между стелами.
Проехав вдоль кирпичных бараков, мы обнаружили кованую решетку и ворота, запертые на замок. Тем не менее, все выглядело вполне обитаемым, и за решеткой был совершенно современный КПП. Сестра припарковала машину, мы вышли. Мама спросила у охранника, можем ли мы войти, и что было здесь ранее. Он ответил, что это усадьба Ольгово, во времена СССР здесь был санаторий, и часть блоков осталась рабочей по сей день. Мы вошли на территорию.
Буквально через пару шагов мы вышли на крошечную площадь, в центре которой стоял бюст Ленина. Меня почему-то затрясло. Если идти от входа вправо, можно увидеть останки флигеля, куда запрещается заходить, т. к. велика опасность обрушения. По сути, от здания ничего не осталось – кроваво-красный кирпич, обрушенный по неимоверной траектории, и заполонившие все растения и кустарники.
От останков флигеля уходили кирпичные коридоры со следами огня. В одном из них был виден проход в парк, туда мы и направились. Проходя через свод обожженных кирпичей, я почувствовала что-то не то. Мне показалось, что я уже бывала здесь, и не один раз. Мы вышли в парк. Сестра и мама встали на месте, т. к. парк был заброшен, и, по большому счету, делать там было нечего. Я, сама себя еле слыша, сказала: «Вперед. Там два пруда – белый и малиновый». Мама медленно обернулась ко мне: «Что? С чего ты взяла?». Я стояла на месте и настаивала на том, что впереди, за зарослями, нас ждут два пруда. Мама развернулась и ушла к охраннику. Спросила его – «неужели есть и пруды в парке?», на что он ей ответил – «да, белый и малиновый». Мама вернулась и с удивлением на меня посмотрела – «Оля, откуда ты это взяла? !». Я молчу. После того, как я осознала происходящее, я рассказала маме с сестрой свой сон. Они решили меня проверить – проходя по останкам усадьбы, спрашивали, что за здания на территории и для чего они использовались. Я в это время полностью вернулась в сон – «Это же конюшня! А это постоялый двор для путников!»
Мама побледнела, сестра усмехалась. Мы уехали оттуда, остановившись лишь у крохотного магазинчика, расположенного в бывшем коннике. Там я купила свечку (в то время я очень увлекалась свечами). Свечка со временем пропала куда-то.
После этой истории, когда я поняла, что есть место, в котором я никогда не была, но и была двести раз одновременно, я перерыла весь Интернет в поисках информации. Действительно, в роду, который занимал усадьбу, был человек с именем, которое я носила, как отчество. Но меня не было. Возможно, я была лишь незаконной, нагулянной дочерью. Но я помню, помню все!
После этого случая прошло семь лет. Я иногда вспоминала об этом, прикалывалась, что, наверное, именитые предки что-то хотят от меня. Но более ничего не повторялось.
Пока нам с женихом не пришла в голову идея переехать из прекрасной столицы России в ее Северную столицу. Как ни странно, идея была одобрена нашими родственниками, и я начала искать квартиру на продажу. Когда я увидела адрес – переулок того самого, моего предка из сна! – у меня замерло сердце. Далее события развивались сложно и муторно, но в итоге – именно эта квартира теперь наша. Именно в переулке, носящем его имя, мы купили просторную, светлую квартиру. Именно отсюда я и пишу Вам.
Пока шел ремонт, мы с любимым наметили свадьбу. Мы выбрали для проведения праздника усадьбу в Подмосковье, недалеко от родителей, в полной сохранности – далеко не усадьба Алсуфьевых, закрытая на долгие годы, и тем более не Ольгово, выкупленная частником.
За 1,5 месяца до свадьбы нам сообщили, что провести мероприятие в выбранной усадьбе невозможно, т. к. она принадлежит МВД и пришел приказ об отмене всех частных мероприятий. Нам предложили альтернативу, в черте города. Я зашла на сайт усадьбы, чтобы прочитать ее историю, и сердце замерло. В жизни этой усадьбы был длительный период, когда ей владели представители той самой фамилии, которая с 18 лет не дает мне покоя. Я почувствовала, что все складывается так, как и нужно, и спокойно согласилась на свадьбу в этой усадьбе. Действительно, все прошло прекрасно.
Но теперь, живя в переулке, носящем ЕГО имя, я не понимаю, чего же ОН от меня хочет? Возможно, я должна что-то сделать? Или вспомнить?..

Салат "Грозди рябины"

Вкусный и красиво украшенный салат - отличное блюдо как для праздника, так и на каждый день. 

Продукты:

1 копчeный куриный окорочок 

2 небольших мясистых помидора 

100 г маринованных шампиньонов 

100 г сыра 

50 г мака 

1 зубчик чеснока 

3 ломтика батона

 майонез 

 красная смородина(или другие красные ягоды) для украшения (зимой можно мороженные)

Приготовление. 

С окорочка снять шкурку,отделить мясо от кости. Мясо мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками,лишний сок отжать. Чеснок измельчить. Грибы мелко нарезать. Соединить помидоры,мясо,грибы,чеснок,добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник. Сверху засыпать тертым сыром и маком. Хлеб нарезать кубиками,подсушить на сковороде. Выложить вокруг салата. Украсить зеленью и ягодами. Приятного аппетита!!!

Чертова свадьба - страшная история из жизни

Хочу поведать вам историю самую нереальную, но из самой реальной жизни.
Увязалась я как-то за своими родителями, приглашенными на сельскую свадьбу. Не люблю знаете ли, всяких пафосных торжеств, груды белой тюли, стоящей целое состояние, на невесте, казенных домов – искусственно все это. А тут приехали – берег чистой и прозрачной реки, поляна, усыпанная цветами, аккуратные домики вдали. . . м-м-м, невероятно красивое местечко. Стулья и столы, выстроившиеся в предлинном ряду, накрытые домашними тканными скатёрками, и красующиеся на этих столах всевозможные угощения – по всей видимости, организовали эту красоту, что называется, "всем миром". Что говорить, пир горой, "ах, эта свадьба-свадьба-свадьба пела и плясала…" – прям как в старой песне. Далеко за полночь проводили молодых, а некоторые (а их было большинство) гости решили веселиться до утра. У кого-то ещё хватало энергии отплясывать под гармошку Егорыча, без которого не обходилась ни одна свадьба в округе. Взглянув мельком, заметила, что на руке его нет пары пальцев, остальные же присутствовали, но в большинстве своём были изувечены. "Ничего себе, – подумала, – а как наяривать при этом умудряется". Ну, дело, конечно, ясное – 21 век на дворе, музыкальный центр, подвели динамики, усилители и всё такое, да только поздно уже, ночь на дворе, многие устали, кто-то ушёл спать, кто-то уполз. Да и душевно-то как – русская гармонь, звучащая над округой…
Число собравшихся за столом уменьшилось почти вдвое и как-то само собой распределилось на несколько групп – так сказать, по интересам. Так как ни подлёдным ловом, ни вязанием крючком я, к сожалению или к счастью, не увлекаюсь, присоединилась к компании, травившей всякие мистические и, что уж говорить, до жути пробирающие байки. Один, самый шумный из всех рассказчиков, изрядно подвыпивший дядька лет пятидесяти, который чуть не подрался с Егорычем, отстаивая реальность существования русалок, утихомирился немного, даже с минуты две помолчал и, не обращая внимания на то, что в это время баба Зина рассказывала какую-то байку про леших, начал свой рассказ.
«Вот ты, Егорыч, не веришь мне, да уж и забыл поди, а ведь Я СПАС ТЕБЯ!» – закричал дядька (все его звали Митькой), вскочил со стула и его отшатнуло назад, но рядом сидящие успели его подхватить и посадили на место. «Я-то ведь спас тебя, дубину», – промямлил он уже шёпотом и уткнулся лицом в тарелку. «Ну всё, готов товарищ», – сказал кто-то, заглушаемый дядькиным храпом. Понятно, стали расспрашивать Егорыча, в чем дело и про что он вообще. "Ну ладно, расскажу я вам, – и старик положил гармонь на колени. – Значит, та-ак…" Далее со слов Егорыча.
«Зимой дело было, морозы такие ударили, что только дома сиди и не высовывайся. Метель такая прошла, ё-моё, дом замело, чуть ли не по самую крышу. Управился я с утра пораньше, скотину накормил, снег почистил. Печь затопил, сижу на печи-то, приёмник включил, слушаю. Ага, значит, а тут стук в дверь, кого, думаю, нелёгкая принесла, стал с печи то слезать, а дверь уже открывают. Чё ж думаю, двери не закрыл, что ли, вроде всё запер. А тут заходят ребята и говорят: "Слухай, Егорыч, пойдем на свадьбу, сыграешь нам". Ну, думаю чудной народ, это ж догадаться в такое время свадьбу играть приспичило. Тут один говорит: "Да, дед, приспичило, летом поздно будет, весной нельзя". Ничего не понял я, черт знает что – вслух сказал, что ли? Странно всё это, но гармошку под мышку и с ними – всё копейка в дом. Сели в машину, куда ехали – не знаю, окна-то замерзшие, не видать ничего. Все, говорят, приехали, вылезай. Ну, я выхожу – стоит здание типа столовой, заходим туда, столы накрыты, гости все честь по чести, только вот узнать никого не могу, все рожи новые, хотя нет… невеста на поповскую дочку больно смахивает, только голова на бок всё время наклонена, она-не она? А кто знает, моё дело – играть. Сижу, плясовую наяриваю, народ веселится, отплясывают, мне наливают, закусить подносят, только у водки привкус какой-то, гнилью отдаёт, да и закусь, скажу вам, подносят-то красоту на блюдечке, а как попробуешь –гадость редкая, даже Петровна моя... э-э-э, нет её? Нет, да? Уф-ф, так вот, даже она такую мерзость изготовить не может. Вот играю я, играю, а они пляшут, пляшут, пляшут... вдруг всё потемнело, завертелось, и за плечо меня кто-то: "Эй, дед, де-ед, ой-ё, ребята, так это же Егорыч наш". Глаза открываю – я в лесу на какой-то поляне сижу, играю, и тут боль такая, что вопить хочется, темно...
Просыпаюсь я в больнице, руки-ноги перемотаны, в бинтах всё. Чё ж думаю было-то, да и не помню ничего. Тут сестричка заходит: "Что, – говорит, – проснулись? Тут к вам пришли". Заходят знакомые мои – Пашка, Васька Барсук да и Митька. Я им: объясните мне, чё ж было то со мной? А они мне: это ты нам объясни, в чём дело.
Тут Васька мне говорит: "Едем мы с днюхи Пашкиной, тут Митька, как всегда, пьяный начинает орать: "Остановите! Остановите!! Ой, плохо мне, всё щас помру". Что делать, мы остановились, Митька кубарем из машины, ну мы тоже вышли обратно его "собирать". Тут Пашка мне: слышишь, гармошка играет. Я ему – да нет, показалось, и сам вдруг слышу – правда, гармошка. Чего это, а? Страшно, темно уже, на улице уж под тридцатник заморозило. Решили идти всё-таки на звук. Митьку в машине закрыли и пошли. Идём и не видно ничего, только звук громче – значит, на правильном пути, лес проходим, глядим – поляна, а на ней кто-то или что-то на середине почти самой. Подходим, видим – это ты сидишь, на гармошке играешь, ни на что не реагируешь, а руки-то синющие. Мы тебя под руки и в машину. Привезли тебя, говорят – обморожение, но жить будет".
Рассказал я им всё, а они говорят: «Так дочка-то поповская в эту ночь повесилась, вот ты её с головой набок и видел"». Если бы Митьке не поплохело, так бы и проехали они мимо меня. Вот так и спас он меня, – Егорыч погладил уткнувшуюся в салат храпящую Митькину голову. – чего только не бывает на свете".

Хлебные колобки с начинкой

Это очень оригинальное  и вкусное блюдо.Очень удобно в качестве перекуски - не нужно делать бутерброды, все уже готово. Можно подавать, как второе или как праздничное блюдо.
Понадобится:
Для теста 
- 1,5 ч.л. дрожжей
- 2 стакана пшеничной муки
- 3 ст.л. ( с горочкой) ржаной муки
 - 3 ст.л. (с горочкой) гречневой муки
 - 1 ст.л. порошка горчицы
- 2 ст.л. сахара
- 2 ч.л. соли
 - 2 ст.л. растительного масла
 - 250 мл воды
 Для начинки 
- фарш говяжий 1 кг
- яйцо - лук репчатый
- соль, перец, специи
- зелёный горошек для обмазки и обсыпки:
- яйцо + немного воды
 - кунжут или молотые орешки
Приготовление. 
Итак, для начала поставим тесто: хорошо вымешиваем тесто изо всех ингредиентов и даём ему хорошо расстояться. Дважды обминаем. А пока расстаивается тесто, готовим начинку: смешиваем фарш + яйцо + размолотый в блендере репчатый лук + соль + перец, специи. Затем лепим из фарша шарики, и начиняем их зелёным горошком. Далее на пару или в небольшом количестве подсоленой воды готовим наши фаршированные шарики. Выкладываем их на тарелку и приступаем к разделке теста. Раскатываем небольшой кусочек теста и заворачиваем в него фаршированный шарик. Так поступаем и с остальными. Затем каждый шарик обмазываем смесью яйцо+вода и обваливаем в кунжуте ( или молотых орешках). Можно украсить орешками. Выкладываем получившиеся колобки на противень и выпекаем при 180 градусах до зарумянивания. Колобки готовы

Не по любви... Печальная история из жизни

Женился я не от большой любви. Так получилось. Жена моя об этом знала, поэтому глупыми вопросами не доставала, в душу не лезла, да и хозяйкой была отменной. Дочку мне родила. В доме чисто, уютно, а на душе пустота. Заполнял чем мог: работа, друзья, футбол. Все равно куда – только не домой, особенно если знал, что дочка ночует у бабушек. Вот и в тот день домой мне не хотелось. Парк, пиво, друзья. Прошел час, два, три… Жене не позвонил, не счел нужным. Телефон выключил, чтобы не трезвонил. Вот уже ребята стали расходиться, а домой по-прежнему не тянуло. Не помню, как забрел какое-то кафе, сел, заказал себе еще пива. В ожидании от скуки закрыл глаза. - Угадай кто? Мои глаза прикрыли мягкие женские ладошки. Этот голос я бы узнал из миллиона других. - Леся! Ты что тут делаешь? - Ну, так совсем не интересно! – Леся надула губки и опустила свои зеленые раскосые глаза, - Перекусить заехала. В командировке я! Леся – моя первая любовь, страсть, мое сумасшествие. Я знал ее с детства, наши мамы учились вместе. В общем, до 14 лет мы просто дружили, потом ее отец получил повышение и они переехали в другой город. Три долгих года мы переписывались и созванивались по несколько раз в год. На каникулы к бабушке она приехала другой, повзрослевшей, похорошевшей семнадцатилетней красавицей, с раскосыми зелеными глазами и непокорно вьющимися темно-русыми кудряшками, от которых пахло яблоками и корицей. Пол лета я не мог решиться, а потом просто поцеловал ее. Она мне ответила пылко, страстно. С тех пор мы почти не расставались. Но лето пролетело не заметно – Олеся уехала на долгих 10 месяцев. Осень неизменно нагоняла тоску. В голову прочно засела мысль: «Одна ли она? Может у нее кто-то есть?!» Я сходил с ума. Мне снилось, что ее прижимает к себе какой-то незнакомый парень, накручивает на свои пальцы ее завитки и вдыхает аромат яблок и корицы. А она нежно и томно шепчет ему на ухо: «Люблю…» Эта мысль была невыносима, она, казалось, растерзала мою душу в клочья и готова была переключиться на мой разум…. Поэтому, когда бывшая одноклассница Марина пригласила на день рождения я не раздумывая согласился. Просто искренне подумал, что смогу отвлечься. Выпил лишнего, проснулся в Маринкиной постели и она рядом, такая близкая, такая теплая. С этого времени я периодически захаживал к Марине. Она всегда была рада моему появлению, ничего не требовала, ничего не просила. Она просто дарила страстные ночи, смотрела на меня своими теплыми карими глазами, нежно держала за руку, говорила, что любит…. Это было лекарством от душевной боли, которую мне причиняла разлука с Олесей. Эгоистично? Может быть. О состоянии Маринки я тогда вообще не задумывался. Время шло. Олеся приехала в середине июня. Она еще похорошела: стройная, статная, высокая с темно-русыми кудряшками, по-прежнему пахнущими яблоком и корицей. Сказала, что сессию сдала досрочно, что готова перевестись на заочное отделение. Я был счастлив. После работы, недавно меня приняли стажером в автомастерскую, я заходил за ней и мы бесцельно бродили по ночному городу. Она меня целовала то нежно, то со страстью, меня трясло от желания, но я ждал… В ту ночь я проводил Лесю до калитки. - Не хочу домой…. – Она прижалась ко мне всем телом, – Я….я ...люблю тебя. Леся завела меня во двор. Там, на траве, то ночным звездным небо произошло то, о чем я мечтал. Это было не удовлетворение животного инстинкта, как с Мариной. В тот момент я чувствовал себя счастливым. Я любил ее, она меня и этот момент стал незабываем…. - Слушай, Лесь, может подадим заявление? – я смотрел в ее зеленые глаза. - Ты меня замуж зовешь? – Леся приподнялась и откинула назад свои длинные темные волосы. - Почему бы и нет! Давай осенью! Нужно родителям сообщить… Жизнь текла своим чередом. Я не вспоминал о Марине. Совесть моя молчала. Вот только в середине августа от нее пришла СМС со следующим содержанием: «Я беременна. Срок 14 недель. Надеюсь, тебе не безразлична наша судьба.» Мое состояние было близким к панике. Марина беременна! Работать я не мог. Голова кружилась, инструменты валились из рук. - Шел бы ты домой! – на меня снисходительно смотрел Михалыч, начальник смены, - А то напортачишь еще, а мне потом расхлебывать. Домой я не пошел, ноги само собой принесли к дому Олеси. Я видел ее в приоткрытые ворота, такую тоненькую, хрупкую, изящную в ярко-синем платье чуть ниже колен…. Ее кудряшки были собраны в тугую косу, и только на висках оставались забавные, милые завитки. Олеся развешивала белье во дворе и что-то напевала себе под нос, поэтому не сразу заметила мое появление. - Киря, что-то случилось? Да на тебе лица нет! - Лесь, тут такое дело…. Только выслушай меня до конца…Не перебивай, хорошо? – я опустил голову и начал рассказ. Олеся слушала меня молча, кусая губы. Глаза заволокли слезы. Я видел, что ей больно, но молчать дальше просто не мог. Я клялся ей в любви, говорил, что буду помогать Марине если та надумает рожать. Я хотел прижать Олесю к себе, но она отстранила меня: - Мне нужно подумать… Не звони мне сегодня…. Иди домой. Леся проводила меня до ворот и снисходительно улыбнулась, а я тогда искренне поверил, что у нас все будет хорошо. На следующий день я бежал к ней полный решимости и воодушевления. Отчего-то все мое сознание наполнила уверенность в том, что Олеся меня простила…. Дверь мне открыла Лесина бабушка. - Уехала Леся, к родителям. Ступай с миром! – седая женщина укоризненно покачала головой – Забудь внучку. Я пытался звонить, но монотонный женский голос неизменно повторял: «Абонент не отвечает или находится вне зоны действия сети». Я кричал в трубку, но этому голосу было плевать, что я чувствую и это бесило еще больше. Я начал проклинать их: Марину за то, что появилась в моей жизни, за ее ласки, за ее сообщение; Олесю за то, что не смогла простить и понять, за то что уехала, за то что не объяснилась. Потом понял, что сам виноват во всем и возненавидел себя. Постепенно смирился с мыслью о предстоящем отцовстве. Вновь увидеть Марину казалось мне испытанием. Тянул до последнего. Мы встретились только октябре. Она выглядела трогательно и беззащитно. И я решил – женюсь. Женюсь на зло Олесе. Сыграли свадьбу, не смотря на то что Маринка была на восьмом месяце беременности. А ровно через месяц Марина родила дочку, чуть раньше срока. Это были мои 48 сантиметров счастья! Да, любви к жене я не испытывал, но дочь это совсем другое. И только ночью теперь мне снилась Олеся то в синем платье чуть ниже колен с полными обиды и слез глазами, то обнаженная в свете звезд с рассыпавшимися по плечам темно-русыми завитками, от которых неизменно пахло яблоками и корицей…. А потом я просыпался в постели с Мариной и думал о том, как могло бы все сложиться если…. Ох уж это «ЕСЛИ» …. Лизочка росла, стала оставаться на ночь у бабушек, а я все чаще стал задерживаться на работе, с друзьями. Марина ждала, претензий не высказывала, на жизнь не жаловалась и меня это устраивало. Однако поиски возлюбленной я не прекращал. И вот некоторое время назад я нашел Олесю в одной из популярное социальных сетей. Статус гласил: «Снова счастлива!» Стало обидно. Я долго продумывал текст письма, писал ей что счастлив, что мне хорошо с Мариной, что безумно ее люблю. Писал про Лизочку, что хотим второго ребенка! Врал! Леся ответила быстро: «Рада за вас!». И все, тишина… И вот сегодня я вновь слышал ее голос наяву такой чистый и звонкий. Слышал впервые за восемь долгих лет. Олеся почти не изменилась, только ее темно-русые кудряшки теперь отливали бронзой. Она смотрела на меня и этот взгляд сводил меня с ума, будоражил разум, будил воспоминания. - Сам-то что тут делаешь? Где Марина? – с нескрываемым любопытством спросила Олеся. И тут меня прорвало! Я рассказывал о том, что женился ей на зло, что Марину как не любил, так и не люблю, что не хочу идти домой, что выключил телефон… Все как на духу. Она слушала молча, накручивая на тоненький пальчик прядь своих прекрасных волос. Улыбка куда-то исчезла с ее лица. В глазах больше не было радости, ее сменила буря негодования. - Гомаков, тебе никто не говорил, что ты – сволочь? – Голос Олеси стал холодным и каким-то чужим. – Бедная Маринка. Олеся встала и направилась к выходу. - Тебя проводить? Я корил себя за откровенность. - Слушай, похоже ты можешь любить исключительно себя…. И да, - Олеся обернулась, - Гомаков, ты никогда не умел ценить того что имеешь… *** Две недели я жил один. В съемной квартире стало непривычно тихо. Никто не встречал с работы, не спрашивал, как дела, не пахло пирогами, не слышалось детского смеха. Мне стало не хватать всего того, что было у меня недавно… И последние слова Леси не выходили у меня из головы. Я понял, что действительно никогда не ценил того, что имел: сначала поставил под удар отношения с Олесей, потом нагло использовал Марину, потом женился и не ценил ни жену, ни нашу семью…. Я понял, что я эгоист, жалкий самовлюбленный кретин! Теперь мне постоянно снилась Марина. Она смотрела на меня с укором своими уставшими карими глазами. Иногда снилась Лиза, какая-то не по-детски рассудительная и строгая. В этих снах дочь иногда молча смотрела на меня, иногда, качая головой, произносила: «Папа, как ты мог!» А я не знал, что ей ответить. Тогда, две недели назад, я вернулся домой за полночь. Квартира встретила холодом и пустотой. Я позвал Марину, в ответ – тишина. Упал на собранный диван лицом вниз, думал усну – не получилось. Голос Леси настойчиво звучал внутри меня: «Ты можешь любить исключительно себя…. Ты никогда не умел ценить того что имеешь…» Неужели это правда? Встал, пошел на кухню – тишина. Марины нет. На столе записка! Всего 3 слова: «Я не железная». Я сел на стул. Мысли путались. Я включил до сих пор спящий телефон. Восемь не отвеченных вызовов от жены. Трясущейся рукой набрал номер Марины: «Абонент не отвечает…». Голова закружилась. В старой записной книжке нашёл номер тещи. Пока набирал - чуть не сошел с ума. Гудок, еще один… - Марина у меня. Только уснула. Не звони! – Ольга Васильевна отключилась. «Мама, Лиза с мамой на даче!» - пронеслось в голове. Мать ответила сразу. Говорила сухо, строго, не жалея моего самолюбия. В выражениях не скупилась. Главное, я понял, что Марина заехала за дочерью, все объяснила и села с Лизонькой в такси. Я остался один, наедине со своими мыслями, чувствами, воспоминаниями. В голове складывалась четкая картина: я – подонок, Марина – терпеливая, любящая, нежная…. Да я должен был носить ее на руках, благодарить за уют, тепло, ласку, за дочь, которую она мне подарила. Ценить ее преданность и терпение. А я не просто не ценил… Я издевался…. Две недели я жил, как в тумане. Я понял, что хочу видеть Марину рядом с собой всегда, а Олеся – всего лишь светлое воспоминание. Супруга – вот моя любовь, истинная, прекрасная, светлая. Та, которая всегда была рядом, а я упорно ее не замечал…. Я решил – будь что будет и пошел к Ольге Васильевне. Прийти с пустыми руками я не мог. Понимал, что придется не сладко, поэтому про себя решил, что хороший букет для тещи поможет смягчить удар… Нажать на кнопку звонка… Минут двадцать я не мог решиться даже на это. Стоял, как дурак, под дверью…. - Что тебе? – тяжело вздохнув произнесла теща, - Лиза гуляет! - Я к Марине, Ольга Васильевна, - я протягивал теще букет желтых хризантем. - Неожиданно! Ладно, заходи! Все равно вам нужно поговорить! Супруга суетилась на кухне. Пахло яблоками и корицей, но этот запах больше не манил меня, как прежде. - Зачем пришел? – спросила Марина, вытирая руки о клетчатый фартук. - За тобой! Марина, я люблю тебя! Прости за все! В карих глазах промелькнула теплая искорка. - Мариночка, я никогда, слышишь, больше никогда не сделаю тебе больно! – мой голос дрогнул. Марина села на корточки и заплакала. Я стоял и смотрел на нее, такую милую, родную, близкую. Мне больше не нужна была точеная Олесина красота, мне нужна была моя жена с ее теплыми карими глазами, с ямочками на щеках, с ее светло-каштановыми волосами. Я хотел сделать ее счастливой!

Яблоня - притча о настоящей любви и дружбе - очень трогательно

Жила в лесу дикая яблоня … И любила яблоня маленького мальчика. И мальчик каждый день прибегал к яблоне, собирал падавшие с неё листья, плел из них венок, надевал его как корону и играл в лесного короля. Он взбирался по стволу яблони и качался на её ветках. А потом они играли в прятки, и когда мальчик уставал, он засыпал в тени ее ветвей. И яблоня была счастлива… Но шло время, и мальчик подрастал, и все чаще яблоня коротала дни в одиночестве.
Как-то раз пришел мальчик к яблоне. И яблоня сказала:
- Иди сюда, мальчик, покачайся на моих ветках, поешь моих яблок, поиграй со мной, и нам будет хорошо!
- Я слишком взрослый, чтобы лазить по деревьям, – ответил мальчик. – Мне хотелось бы других развлечений. Но на это нужны деньги, а разве ты можешь мне дать их?
- Я бы рада, – вздохнула яблоня, – но у меня нет денег, одни только листья и яблоки. Возьми мои яблоки, продай их в городе, тогда у тебя будут деньги. И ты будешь счастлив! И мальчик залез на яблоню и сорвал все яблоки, и унес их с собой. И яблоня была счастлива.
После этого мальчик долго не приходил, и яблоня опять загрустила. И когда однажды мальчик пришел, яблоня так и задрожала от радости.
- Иди скорей сюда, малыш! – воскликнула она.
- Покачайся на моих ветках, и нам будет хорошо!
- У меня слишком много забот, чтобы лазить по деревьям, – ответил мальчик, – мне хотелось бы иметь семью, завести детей. Но для этого нужен дом, а у меня нет дома. Ты можешь дать мне дом?
- Я бы рада, – вздохнула яблоня, – но у меня нет дома. Мой дом – вот мой лес. Но зато у меня есть ветки. Сруби их и построй себе дом. И ты будешь счастлив. И мальчик срубил ее ветки и унес их с собой, и построил себе дом. И яблоня была счастлива.
После этого мальчик долго-долго не приходил. А когда явился, яблоня чуть не онемела от радости.
- Иди сюда, мальчик, – прошептала она, – поиграй со мной.
- Я уже слишком стар, мне грустно и не до игр, – ответил мальчик. – Я хотел бы построить лодку и уплыть на ней далеко-далеко. Но разве ты можешь дать мне лодку?
- Спили мой ствол и сделай себе лодку, – сказала яблоня, – и ты сможешь уплыть на ней далеко-далеко. И ты будешь счастливым. И тогда мальчик спилил ствол, и сделал из него лодку, и уплыл далеко-далеко. И яблоня была счастлива. …Хоть в это и не легко поверить.
Прошло много времени. И мальчик снова пришел к яблоне.
- Прости, мальчик, – вздохнула яблоня. – Но я больше ничего не могу тебе дать. Нет у меня яблок…
- На что яблоки? – ответил мальчик. – У меня почти не осталось зубов.
- У меня не осталось ветвей, – сказала яблоня. – Ты не сможешь посидеть на них.
- Я слишком стар, чтобы качаться на ветках, – ответил мальчик.
- У меня не осталось ствола, – сказала яблоня. – И тебе не по чему больше взбираться вверх.
- Я слишком устал, чтобы взбираться вверх, – ответил мальчик.
- Прости, – вздохнула яблоня, – мне бы очень хотелось дать тебе хоть что-нибудь, но у меня ничего не осталось. Я теперь только старый пень. Прости…
- А мне теперь много и не нужно, – ответил мальчик. Мне бы теперь только тихое и спокойное место, чтобы посидеть и отдохнуть. Я очень устал.
- Ну что ж, – сказала яблоня, – старый пень для этого как раз и годится. Иди сюда, мальчик, садись и отдыхай.
Так мальчик и сделал. И яблоня была счастлива.

Слоеный салат с курицей, изюмом и орехами

Это очень вкусный праздничный салат - украшать не сложно, готовить совсем просто. Вкус насыщенный и всем нравится!
Ингредиенты: 
Отварное куриное филе – 1 шт.
Огурцы – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Пекинская капуста – 200-300г
Яйца – 3 шт. Сыр – 200г
Изюм – 150г
Грецкие орехи – 150г
Пучок укропа,
майонез

Приготовление: 
Морковь вымыть, не очищая, отварить до готовности, охладить, натереть на крупной тёрке. Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке. Огурцы, пекинскую капусту, укроп вымыть, обсушить. Огурцы порезать кубиками, пекинскую капусту – тонкими полосками, укроп мелко порезать или разобрать на небольшие веточки. Куриное филе порезать кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке, грецкие орехи – некрупно порубить. Изюм вымыть, залить кипятком на 10 минут, воду слить, изюм обсушить на бумажном полотенце. На блюдо салат выкладывать слоями: 1. Отварная морковь, майонез 2. Пекинская капуста, майонез * Удобнее сначала в отдельной посуде смешать капусту и майонез, а потом выкладывать в салат. 3. Куриное филе 4. Грецкие орехи 5. Изюм 6. Огурцы, майонез 7. Яйца, майонез 8. Сыр, майонез Сверху салат украсить зеленью укропа (я украсила укропом, розочками из отварной моркови, ломтиков редиски и огурца). Салат убрать в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

Никогда не обижайте детей, не бросайте, не отдавайте в чужие руки...

Этот рассказ прочитают тысячи людей. Возможно кто-то задумается и не станет, например, делать аборт или не станет отказываться от малыша в родильном доме... А кто-то, возможно, заберет ребенка из детского дома в семью.
В парке на скамейке сидит малыш, плачет. К нему подходит девушка, лет 25. Спрашивает:
-Эй, малыш, ты чего плачешь
-Я маму потерял
-А как она выглядит, твоя мама?
-Ну..она красивая.
-А волосы какого цвета?
-Не знаю, наверно светлые
-Как так ты не знаешь?
-Вот так
-А глаза какие?
-Как небо, голубые
-Она высокая?
-Намного выше меня.
-Хех. Ну это понятно. Как зовут маму и где она тебя оставила?
-Я не знаю.
-Лучше не балуйся, и так мы скорее найдем твою маму
-Не найдем...
-Почему ты так думаешь? Найдем! Так где она оставила тебя?
-В роддоме... Когда я был маленьким..
-Так у тебя нет мамы?!
-Есть! как бы я родился без мамы?
-Она тебя бросила..Ты из детского дома.. Где твоя воспитательница?
-Мы ездили в зоопарк, и я отстал... я хотел найти маму..
-Давай пойдем к дяде милиционеру и найдем твою воспитательницу.
-Я не хочу воспитательницу. Я хочу маму. Настоящую живую маму. Которая будет любить меня, обнимать, покупать вкуснятки. Я мечтаю, чтобы мама и папа гуляли со мной, ходили в парк. Почему она меня бросила? Ведь я не сделал ничего плохого. Почему всех, кто рядом со мной бросили мамы? Ведь они хорошие. Света умеет петь, Рома танцует. Почему они без мам? Разве мы на столько плохи, чтобы жить в детском доме? мама...мамочка...зачем ты меня бросила..

Домашняя халва с орехами рецепт

Домашнюю халву приготовить несложно - лакомство получается превосходное. А главное, что Вы точно знаете, что состоит оно из чистых натуральных продуктов, которые Вы сами выбрали.

Ингредиенты.:
2 стакана очищенных семян подсолнечника,
1 стакан муки,
полстакана сахара, полстакана воды,
 50 мл растительного масла подсолнечника,
1 столовая ложка арахиса или других орешков,
1 столовая ложка семечек тыквы,
 ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления:
Семечки подсолнечника поджарим на сковороде или купим уже готовые обжаренные. Измельчим их в блендере. Муку обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, смешаем с измельченными семечками и еще раз измельчим в блендере. Добавим растительное масло, ванилин и тщательно перемешаем. Из воды и сахара сварим сироп. Сахарный сироп вольем в массу из семечек и муки и тщательно перемешаем. Поместим приготовленную массу в форму, выстеленную пергаментом. Хорошенько утрамбуем (можно поместить под пресс). Сверху на халву выложим орешки и семечки тыквы.Охладим и подадим как десерт.

Шоколадно-малиновый торт за 15 минут

Этот вкусный, красивый и изысканный торт готовится за 15 минут! Все предельно просто и недорого, а получается шедевр!
Ингредиенты: 
Для теста:
2 столовых ложки размягченного сливочного масла
2 столовых ложки сахара
1 большой желток
ваниль
1/4 стакана муки
 3 столовых ложки какао-порошка
пол чайной ложки соды, гашеной уксусом
Для начинки:
 45 г горького шоколада, натереть или наломать на небольшие куски
2 столовых ложки тертого кокоса
2 столовых ложки орехов миндаля, измельчить в блендере
свежая малина, вымыть и просушить
30 г белого шоколада, растопить

Приготовление: 
Нагрейте духовку до 175 градусов. Для начала сделайте основу, смешав масло, сахар, желток и ванилин. Перемешайте смесь очень хорошо. Добавьте муку, какао и гашеную соду. Не переборщите с перемешиванием. Выложите тесто в круглую форму - у меня силиконовая. Руками сделайте небольшой бортик. Отправьте в духовку на 9 минут. Достаньте из духовки, сверху присыпьте шоколадной крошкой и верните в духовку еще на минуту, чтобы шоколад растопился. Достаньте из духовки. Ножом размажьте растопленный шоколад, присыпьте сверху кокосом, миндалем. Выложите малину. Взбрызните белым шоколадом и подавайте. 

Единственное, ради чего стоит жить...

Мы взрослели. Делали выводы. Поступали в университеты. Мы напивались. Совершали безумные вещи. Покупали бесчисленное количество шмоток. Выкуривали по три пачки за день, только потому что он был не совсем удачный. Покупали спиртного на вечеринку количеством больше, чем выпивают наши родители за год. Смотрели эти фильмы-однодневки, фильмы-на-всю-жизнь, фильмы-катастрофы, фильмы-блокбастеры на последних рядах любимых кинотеатров. Учили что-то перед сессией. Знакомились на одну ночь. Удаляли телефоны из записной книжки, с надеждой больше никогда не звонить абоненту. Теряли друзей.Начинали новую жизнь. Строили планы на будущий год. Дарили подарки близким. Смеялись в лицо опасности. В этом городе, который мы любим всем сердцем, и который ненавидим в глубине души. В этом городе, глядя по вечерам на пустынные улицы, думали каждый о своем. Мы просто хотели быть самостоятельными. Мы просто хотели стать старше. Мы просто хотели быть собой. Все, чтобы мы не делали, как бы отчаянно не кричали о том, что мы уже ни во что и никому не верим. Все эти планы, что строили, все те мечты, каким придавались, все это было только ради одного. Вся жизнь, все годы. Часы и месяцы. Мы искали любовь. Мы так хотим ее получить. Хотя, возможно, меньше всего и заслуживаем. Одинокие и гордые. С умными глазами. С незабываемыми улыбками. Мы все хотим влюбиться. Взаимно. Навсегда. Так красиво, так романтично, так беспечно. Как в кино. Мы можем сами себе не признаваться в этом. Можем годами смеяться над парочками, идущими за ручку, ехидничать на счет того, во что мы верим, а во что нет, упиваться своей циничностью. Но, каждую ночь, в холодной постели, когда снова не удается долго уснуть, мы возвращаемся к одной и той же мысли, которая не дает покоя.  Любовь. Единственное ради чего стоит жить. Единственное во что стоит верить. Единственное, что заставляет меня перешагивать через себя каждый раз, когда мне хочется прыгнуть в окно и забыть обо всем, что было когда-то.

История необычной любви - трагедия, которой могло не случиться

Это правдивая история, которую рассказал один парень о своем друге.... Записано дословно. И такое бывает в жизни - трагедия, которую можно было избежать...

Он обычный парень , вырос в обычной семье, родители его любили таким какой он есть, бывало выпивал не приходил домой, родители переживали, может что-нибудь случилось, бывало приходил избитый,еле говорил что то мямлил "мама прости"
Она из более обеспеченной семьи, красивая добрая, любила гулять с подругами ,домой приходила вовремя , не когда не задерживалась.
Как то одной ночью шла она домой , было вроде 12, в переулке стояли местные алкаши ,они знали ее родителей и желали им зла, они просто завидовали им, напали на нее. Парень тот жил с ней в одной стороне , он возвращался домой после гулянки, увидел эту картину :трое мужиков напали на беззащитную даму, он не раздумывая бросился на помощь , всех он раскидал но и самому ему досталось сильно. Он проводил ее до дома они разговорились ,решили встретится на следующий день, взял ее номер, сказал что позвонит. Они друг другу понравились. На следующий день вместе гуляли , общались. Каждый день они встречались , вот уже пол года встречались как он решил познакомить ее со своими родители, но как то раз он шел к ней домой увидел что она стоит с другим, он подошел говорит ей привет , а она в ответ знакомься это мой друг , (представила другому парню), он разозлился , развернулся и ушел. Она ему звонила , он не отвечал, тупо бросал трубку и горло заливал, любил он ее, больше жизни любил , готов был отдать за нее жизнь, вдруг смс : прости я так не могу мне родители запретили с тобой общаться , говорят у тебя семья бедная , плохо живете, просто прости Я люблю тебя: из за этих слов у парня полилась слеза . Купил он водки напился. Говорит сам с собой , я без нее не могу я люблю ее , нету больше жизни той которая была ,а другая не нужна. Пришел он домой , взял ручку и листок , решил написать родителям письмо.
Мама , папа простите , я вам рассказывал про нее так вот родители ее запретили нам общаться причина не важна , я просто очень сильно люблю ее как вас, но без нее у меня не будет жизни другая ,а что другая лучше нее нет, она самая хорошая и самая лучшая у меня ... И со слепой на глазах написал что" БЫЛА" положил он письмо прямо на стол и пошел он ванную с ножом.
Достает телефон пишет смс: любимая ты себя не вини , я ухожу навсегда. Прости малыш я люблю тебя. И режет он вены ......
Утром его нашли прочитали письмо. Она проснулась смотрит смс читает его и по щеке слеза : зачем ты куда: крикнула она , но его уже нет и его не вернуть. Ходила одна постоянно рыдала , любила его и что делать не знала. Решила покинуть этот мир уйти след за ним. Написала письмо :мама прости я люблю его: и ушла вслед за ним, они встретились там я в этом уверен и все у них хорошо.

Кто попадет в рай? Очень трогательная и поучительная притча

По длинной, дикой, утомительной дороге шел человек с собакой.
Шел он себе шел, устал, собака тоже устала.
Вдруг перед ним - оазис! Прекрасные ворота, за оградой - музыка, цветы, журчание ручья, словом, отдых.
"Что это такое?" - спросил путешественник у привратника.
"Это рай, ты уже умер, и теперь можешь войти и отдохнуть по-настоящему".
"А есть там вода?" - "Сколько угодно: чистые фонтаны, прохладные бассейны..."
"А поесть дадут?" - "Все, что захочешь".
"Но со мной собака". - "Сожалею сэр, с собаками нельзя. Ее придется оставить здесь".
И путешественник пошел мимо.

Через некоторое время дорога привела его на ферму. У ворот тоже сидел привратник.
"Я хочу пить" - попросил путешественник.
"Заходи, во дворе есть колодец"
"А моя собака?" - "Возле колодца увидишь поилку".
"А поесть?" - "Могу угостить тебя ужином".
"А собаке?" - "Найдется косточка".
"А что это за место?" - "Это рай".
"Как так? Привратник у дворца неподалеку сказал мне, что рай - там". - "Врет он все. Там ад".
"Как же вы, в раю, это терпите?" - "Это нам очень полезно. До рая доходят только те, кто не бросает своих друзей"

Брошенный - трогательная история о судьбе одного мальчишки

- Тетенька! Тетенька! Дайте рубль, мне кушать нечего! Ну, дайте! – на женщину смотрели глаза, полные страдания.

- Отстань, оборвыш! Небось, мамка с папкой пьют, а тебя за деньгами посылают! Иди отсюда!

- Тетенька, ну хоть хлеба, – мальчик еле сдерживал слезы, в руке он мял старую грязную клетчатую кепку, – пожалуйста…

Женщина кинула на землю корку хлеба и, резко развернувшись, кинув презрительный взгляд, завернула за угол. Мальчик быстро, озираясь, то и дело по сторонам, поднимал размякший хлеб из лужи. Он успел спрятаться за мусорными баками, когда к автобусной остановке подошли люди.

- Что опять задумал этот брошенный? – спросил у своих спутников самый высокий парень.

- Наверно, снова где-то жрет на наши деньги! – с раздражением ответил ему парень в черной немного короткой куртке.

- Быстро найдите мне его, иначе…, – и высокий сплюнул на землю.

Его приказ выполнили сразу – двое ребят отделились от толпы и быстрыми шагами, заглядывая за каждый кирпич, обошли весь переулок. Вскоре они, держа выше локтя за руки, привели того самого мальчика с оборванными штанами и старой кепкой. Высокий пристально смотрел на него, потом, взяв парня за плечо цепкими пальцами, произнес слова, противоречить которым в их компании было нельзя:

- Что поесть собрался, Павлуша, а что ж нас не позвал? Мы же, как ни как семья, – при этих словах он усмехнулся и еще сильнее сжал плечо мальчика.

- Я ничего не брал. Мне никто… я… – Павел испуганно смотрел на того, кто каждый день заставлял его ходить попрошайничать, забирал все: деньги, еду, смотрел и не мог ничего сказать или сделать. Даже убежать он не мог – найдут, из-под земли достанут, найдут и убьют. А что может он, мальчик десяти лет, которого бросили родители. Бросили под забором у заброшенного склада, по сути, отдали в рабство таким же, как и они. Он не может пойти в местный отдел милиции, там только и ждут появления беспризорника, грязного и оборванного, на которого можно было бы повесить пару- тройку мелких грабежей. Тогда куда идти? Никто не ждет, никому он не нужен.… Да половина города готова отдать деньги, чтобы, таких как он перестреляли.… Куда идти? Некуда…

- Заприте его в старом сарае, пусть подумает над тем, что сделал. И не вздумайте кормить, иначе сядете рядом, – пригрозил высокий, которого между своими звали Башней.

- Не надо в сарай, не надо…, – умолял мальчик, но слова Башни не обсуждались и Павлика увели в тот самый сарай, где сидели особо провинившиеся. Многие, просидев несколько дней, умирали в этом сарае от истощения или простудившись, ведь «заключенным Башни» приходилось спать на абсолютно голой земле, да еще и в сарае, в котором пахло крысами и, заходя внутрь, к горлу невольно подкатывал рвотный ком. Именно туда и увели Павлика, с его слабым здоровьем и хронической астмой – это было верной смертью, но у Них свои законы и порядки.
Раннее утро. В углу старого сарая на брошенных прогнивших досках, свернувшись калачиком, спал маленький мальчик. На полосатой футболке кое-где виднелась запекшаяся кровь. Мальчик спал. Иногда на его лице отражалось что-то светлое – уголки губ улыбались, но вскоре появлялась болезненная гримаса, маленькие ручки сжимались в кулачки, и мальчик начинал кашлять, нервно глотая воздух. Приступ продолжался несколько минут, после чего Павлик засыпал снова. Детские мечты в этот час не тревожил даже ветер, что всю ночь пронизывал старый сарай насквозь. Детские мечты маленького человека так и не узнавшего, что такое детство…. Мама, которая никогда не пела ему песен на ночь и никогда не садилась на краешек кровати, не гладила по волосам и не целовала в маленький чуть вздернутый носик…. Папа, с которым никогда не играл в мяч, который никогда не учил кататься на велосипеде и не покупал самое большое мороженое с вишневым джемом …Павлик никогда не ел мороженого, и самым вкусным ему всегда почему-то казалось именно с вишневым джемом. Снова приступ болезни. На этот раз продолжительнее и сильнее предыдущих. Мальчик проснулся, утро было на редкость холодным, слышались голоса приближенных Башни, они что-то говорили, но прислушиваться мальчику было тяжело, ведь для того чтобы разобрать слова нужно было подняться и подойти вплотную к двери. И он снова заснул… Вот он играет с ребятами во дворе, в новых только что купленных ботиночках, он старательно протирает пальчиком носки обуви…Вот вечер и они все вместе, мама, папа и Павлик, ужинают, весело смеясь над чем-то, и мама нежно обнимает мальчика, в этот момент кажется, что все всегда будет хорошо… А вот школа, Павлик в первом классе, сидит за первой партой с самой красивой девочкой, и у него всегда-всегда в дневнике одни пятерки…

Он никогда не ходил в школу, а только видел как родители ведут нарядных детей с букетами и счастливыми улыбками. Он никогда не сидел за партой и никогда не получал хороших оценок, которыми бы похвастался родителям, которых у него никогда и не было…

Мальчик снова закашлял, дышать становилось все труднее, в горло проникал лишь запах гнили, который все сильнее раздражал легкие. Кашель прекратился, Павлик все еще тяжело дышал, сон перешел в болезненный полубред. Образы сменяли один другой: счастливый мальчишка бежит к родителям, что ждут его, но не добежав, оказывается один посреди грязного и холодного города, никому не нужный…его заставляют просить денег у людей, кидающих презрительные взгляды…и это повторяется снова и снова… жизнь без прошлого…мальчик снова закашлял… без настоящего…приступ астмы становился все сильнее и сильнее… без будущего…

Кашель резко прекратился, теперь уже навсегда, маленькое сердечко, которое так и не узнало любви, остановилось, а по детской щечке прокатилась последняя не по-детски горькая слеза…

Горбуша под шубкой - вкусно и быстро

Все знают о селедке под шубой, но мало кто знает, что шубка "идет" и горбуше! ))) Попробуйте приготовить - Вашим близким понравится это блюдо.

Продукты:
1 небольшая горбуша
1 средняя морковь
1 луковица
по 100 гр сметаны и майонеза
1 помидор
50 гр сыра
соль, перец, хмели-сунели (или другая приправа) петрушка

Приготовление:
Рыбу почистить, отрезать голову, плавники, порезать на кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть лимон соком. Морковь и лук порезать, обжарить до готовности, посолить, поперчить, добавить приправу. Помидоры порезать кружочками (полукольцами). Смешать сметану и майонез, посолить, поперчить, перемешать, половину отложить. Обмакнуть рыбу одной стороной в заливку, выложить в форму для запекания (обмазанной стороной вниз). Натереть сыр, порезать зелень. Смешать с другой частью заливки. Если будет очень густо, разбавить сметаной ( майонезом). На каждый кусочек рыбы класть по ломтику помидора, сверху морковь с луком и заливка. Поставить в разогретую до 180 град духовку на 20 мин. На гарнир можно подать рис.

Рыбная запеканка за 20 минут

Это блюдо - прекрасный быстрый обед. Есть рыбную запеканку можно с отварным картофелем или просто с салатом из любых свежих овощей. Очень вкусно получается. Рекомендую.

Продукты.
 рыба (у меня пикша) 500 г,
морковь 1 шт,
1-2 луковицы,
молоко 200 мл,
2 яйца, соль и специи,
масло растительное для жарки.

 Приготовление. 
Сначала почистим рыбку и порежем ее на порционные кусочки. Посолим и поперчим. Можно сбрызнуть лимоном.Почистим лук и морковь. Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. На масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь.Перемешать, потушить до мягкости, помешивая (можно немного водички добавить). Посолить и посыпать специями.Взбить вилкой молоко с яйцами. По желанию посолить, поперчить.Выложить рыбу в форму, сверху овощи.Залить молочной смесью. Поставить в духовку на 220* до готовности (мин 20-30). Нежная рыбная запеканка готова. 

Скумбрия домашнего копчения в пряностях

Приготовить копченую скумбрию в домашних условиях очень просто. Вот мой любимый и проверенный рецепт. Советую попробовать!

Продукты:
свежемороженая скумбрия: 2-3 шт.
 соль: 4 ст. ложки сахар:
3 ст. ложки черный чай:
5 пакетиков куркумы:
1 ч. ложка жидкий дым:
7 ст. ложек воды:
2х-литровая пластиковая бутылка.

Приготовление:
Скумбрию разморозьте и выпотрошите. Заварите 5 пакетиков чая в 1 литре кипяченой воды, дайте настояться и остудите – это будет основа нашего маринада. Добавьте в нее сахар, соль, куркуму, налейте приправу «жидкий дым» и перемешайте, чтобы жидкость стала однородной, а соль с сахаром полностью растворились. У пластиковой отрежьте горлышко, поместите в нее скумбрию рыбу хвостами вверх и залейте маринадом. Такая рыбка должна провести в холодильнике не менее трех дней, при этом каждые несколько часов ее нужно немного поворачивать, чтобы она промариновалась равномерно. Лучше при этом закрывать верх банки с рыбой фольгой – это защитит Ваш холодильник от неприятного запаха копченой рыбы. Через три дня достаньте скумбрию из банки и обсушите, подвесив за хвостики. Перед подачей на стол разрежьте на порционные кусочки. Такая рыбка отлично сочетается с вареной картошечкой.
9

Трогательная история о собаке - только собака способна любить хозяина больше, чем себя

Помнишь, когда я был щенком, ты смеялся до слёз: такой я был неуклюжий.
Ты ласково называл меня сынок, не смотря ни на испорченную обувь, ни на разорванные подушки. Я стал твоим лучшим другом. Когда я шалил, ты сердился на меня и говорил "Как же ты мог?" - но, успокоившись, ласково гладил мой животик.
Ты был ужасно занят, поэтому все мои проказы длились немного дольше, чем ожидалось. Но мы вместе работали над этим.

Помнишь те ночи, когда, обняв меня, ты рассказывал про свои мечты и секреты.
Я был уверен, что в жизни не может быть ничего лучше.
Долгие прогулки в парке, поездки на машине и мороженое... Правда, Я ел только стаканчики! Ты всегда говорил, что мороженое мне есть вредно.
Работа всё больше поглощала тебя. Ты стал поздно приходить. Я терпеливо ждал, стараясь оберегать тебя от всех разочарований. Когда ты возвращался, казалось, моей радости не будет конца.

Я даже не обижался на тебя, даже когда ты был не прав.
Потом ты влюбился, и она стала твоей женой. Я радостно приветствовал её в нашем доме, стараясь помогать ей во всём. Я был счастлив вместе с тобой.
Когда у вас появился ребёнок, я разделил с вами эту радость. Я был очарован его маленькими пальчиками и сходил с ума от его запаха. Я был готов ухаживать за ним целый день. Скажи, кто ещё проводил с ним больше времени, чем я: играл с ним, бегал по комнатам, прятался в коробках.

Почему вы думали, что я мог сделать ему больно?
Когда он подрос, я стал его другом. Он цеплялся за мою шерсть, стоя на своих дрожащих ножках, тыкал свои пальчики в мои глаза, ковырялся в моих ушах и целовал меня в нос. Я любил всё, что он делает, все его прикосновения. Я бы отдал за него свою жизнь.
Боже, как я его любил. Я стал узником любви.
Долгими вечерами, когда мы, прижавшись друг к другу, ждали твоего возвращения, он, так же, как и ты когда-то, рассказывал мне про свои секреты и мечты.
Раньше на вопрос: Есть ли у тебя собака? - ты мог часами рассказывать обо мне, с гордостью показывая мою фотографию.
Всё меняется...

Теперь ты говоришь: "Да" - и меняешь тему... Я перестал быть твоей собакой, став просто собакой и тебя стали тревожить любые расходы, связанные со мной.
А недавно тебе предложили переехать в другой город, в дом, где запрещено держать домашних животных. Ты поступил правильно - правильно для своей семьи.
Было время, когда я тоже был твоей семьёй.

Я радовался, мы опять ехали вместе... пока машина не остановилась у приюта для бездомных животных. Воздух был переполнен страхом и безнадёжностью.
Заполнив бумаги, ты сказал: "Я уверен, вы найдёте ему хорошую семью".
С болью в глазах все посмотрели на тебя...

Кому нужен пес на закате лет, пусть даже самый замечательный!?
С трудом ты разжал пальцы своего сына, освободив ошейник.
Он кричал: Нет, папа! Пожалуйста, не дай им забрать мою собаку!
Потрепав за ухом, ты сказал мне: Прощай, приятель - и, не смотря в глаза, вежливо отказался взять мой поводок.
Когда ты собирался уходить, женщина спросила тебя, почему ты два месяца назад, зная, что уезжаешь, не попытался найти для меня другую семью. Её взгляд говорил "Как же ты мог?"
Знаешь, здесь, в приюте, все очень внимательны ко мне. Кормят хорошо, но вот уже как два дня у меня пропал аппетит. Сначала, когда кто-нибудь проходил мимо моей клетки, я бросался на встречу, думая, что это ты, но потом я понял, что ты уже никогда не придёшь... ......
И начал ждать любого, кто бы смог позаботиться обо мне, КТО СПАСЁТ МЕНЯ.......
А потом я понял, что не похож на беззаботного и смешного щенка. Я спрятался в дальнем углу клетки и ждал...
И этот день настал.
Я издалека услышал её шаги.

В светлой комнате она положила меня на стол, погладив за ухом.
Она сказала: не беспокойся - но я больше волновался за неё. Я всю жизнь волновался за других.
Моё сердце билось в предчувствии, что что-то должно произойти, но я не чувствовал облегчения.
Узник любви твоё время истекло.
Бремя, которое она несла давило на неё. Она нежно наложила жгут на мою лапу и заплакала. Лизнув её руку, я почувствовал спокойствие, как много, много лет назад.

Она аккуратно ввела иглу, и я почувствовал, как холодная жидкость стала постепенно наполнять моё тело.
Я засыпал, смотря ей в глаза, повторяя Как же ты мог? Как же ты мог?
Она сказала: Прости
Она крепко обняла меня, спешно пытаясь объяснить, что это её работа и она уверенна, что я попаду в лучшее место, где меня не бросят, где я сам смогу позаботиться о себе - место любви и света, совсем не похожее на Землю.
На последнем дыхании, шевельнув хвостом, я попытался сказать "Как же ты мог?".
Я не думал о ней.

В последний свой земной миг я думал о тебе, МОЙ ЛЮБИМЫЙ ХОЗЯИН. Я буду думать о тебе всегда.
Дай тебе Бог, что бы кто-нибудь ещё в твоей жизни любил тебя так же, как любил тебя я.

Никому не нужные дети... История, которая не оставит равнодушных...

Солнце по-осеннему холодное ярко светило на безоблачном небе.

Я быстрым шагом шла по замерзшей земле, уже выбеленной и покрытой легким инеем. Руки начали быстро замерзать, натянув на них перчатки, которые ни капельки их не согрели, и, укутавшись в длинный, теплый шарф, я продолжила свой путь.

Внезапно из подъезда дома кто-то выбежал, и резко наткнулся на меня. От сильного толчка я пошатнулась сторону, и даже не смотря на того, кто меня чуть не зашиб, невзначай бросила.

-Осторожнее!

Затем медленно подняла взгляд и увидела мальчишку лет семи, почти босой, в легком свитерке, он явно от кого-то убегал. Я не знаю, насколько долго смотрела в его заплаканные испуганные глаза, но толком ничего не могла сказать, хотя я бы и не успела.

Вслед за мальчиком вышла изрядно подвыпившая женщина, в тапочках на босу ногу, застегивая на ходу видавшего виды, пальто!

-А ну пшел домой, - невнятно проговорила она, и даже не приближаясь, попыталась замахнуться на мальчишку. Хотя она была далеко, мальчик закрыл глаза и спрятался за меня. Я не знала, что сказать, кто я такая, чтобы лезть в их семью, но внутренний материнский инстинкт взял свое, бросив пару гневных реплик в сторону мамаши, я совсем не заметила, что мальчишка, перепуганный таким поворотом дела, и боясь гнева матери, убегал в противоположную сторону.

Даже не дослушав ответные возгласы пьяной женщины, я побежала за ним. Мать кинула напоследок, что-то вроде все равно вернется оборвыш несчастный, и удалилась. Догнать мальчугана оказалось не сложно. Я поймала его за руку, и, не сообразив ничего лучше, просто спросила, куда он собирается бежать. Малыш ничего не ответил, он просто потирал глазенки маленьким кулачком.

Тот, кто скажет, что я поступила не правильно, проявила не нужную жалость, или что-то в этом роде, пусть первым кинет в меня камень!

Я привела малыша домой, а тогда жила одна.

Пока мы шли до моей квартиры, мальчишка изрядно замерз. Маленькие пальчики были совсем ледяными!

Боже мой, у меня просто слезы на глаза наворачивались, а в горле стоял комок, когда я видела, как он жадно ест.

Да, и по его внешнему виду, худой, бледный, было видно, что в этой семье он никому не нужен. Позже я узнала, что живет он с мамой, отца никогда не видел, а мать пьет постоянно и избивает его, хотя большой синяк на предплечье (это первое что зацепило мой взгляд) сам говорил за себя. Он не ходил ни в садик, ни в школу, хотя в возрасте я не ошиблась ему было 8 лет, но выглядел он гораздо младше из-за несвойственной худобы.

Позже в голову пришел вопрос, а где же органы опеки, или как они сейчас называются, почему не лишат ее материнских прав?

Укутав малыша в одеяло, и включив ему телевизор (что было абсолютно не нужным, потому что он сразу же заснул), я судорожно начала вспоминать известные телефоны разных органов!

Этот вопрос решился позже!

Сейчас я знаю, что у Костика (так зовут малыша) все более или менее хорошо, он в интернате, к маме он больше не ходил, а я таскаю ему сладости и то редко, когда у самой получается, а он называет меня «Моя тетя!».

И мне всегда становится так больно и грустно за этих бедных, почти никому не нужных детей!

Откровение одного мужчины - трогательно до слез!!!

Мы часто не ценим то, что рядом, пока мы это не потеряем. Мы удаляем телефонный номер зная, что он останется в нашей памяти. Мы прощаемся, зная, что встретимся вновь. Мы говорим, что подумаем, зная ответ заранее. Мы ищем что-то новое, зная что без старого не сможем жить. Мы ждем даже когда говорим "уходи". Мы ругаемся, говоря себе в душе "ну обними же меня!"... просто обними. Просто жить и быть кому-нибудь нужным - это уже награда. Как важно знать, что ты кому-то нужен...и что чье-то сердечко бьется ради тебя. Любовь способна на многое, не отталкивайте её.

У каждого человека внутри существует предел. Предел чувств. Предел боли. Предел слез. Предел ненависти. Предел прощения. Поэтому люди иногда, могут долго терпеть. Долго молчать. Долго делать выводы. А потом в один миг взять и уйти, без слов и объяснений.

Ценить нужно не слова, а поступки.
На словах мы все друг друга любим.

Человека нельзя забыть. К нему можно начать по-другому относится, а забыть… Забыть никогда..

Если ты не можешь объяснить,почему прощаешь все выходки определенного человека, значит ты по-настоящему его любишь.

Как часто в жизни ошибаясь, теряем тех, кем дорожим… Чужим понравиться стараясь, порой от ближнего бежим… Возносим тех, кто нас не стоит, а самых верных предаем… Кто нас так любит, обижаем, и сами извинений ждем…

почему с самыми дорогими нам людьми нет фотографий?
да потому что, когда мы были с ними счастливы,
мы не думали о фотографиях на память,

мы просто не думали, что они уйдут..

Притча о создании женщины - очень интересно!!!

 Когда Бог создавал женщину, он работал поздно на 6-й день. К нему зашел ангел и спросил: “Зачем ты тратишь так много времени на это?” Господь ответил: “Посмотри на все спецификации, которые я должен соблюсти, чтобы сделать ее. Она должна быть легко моющейся, но не из пластика, иметь больше чем 200 двигающихся частей и в то же время грациозно двигаться. Должна излечивать себя, когда она больна. Работать по 18 часов в сутки. У нее должно быть только две руки, но она должна уметь обнять сразу несколько детей, и уметь обнять так, чтобы прошла любая боль, будь то пораненное колено или душа”. Ангел был впечатлен: “А это стандартная модель? Это же невозможно! Слишком много работы на один день. Отложи ее на потом”. “Нет” – сказал Господь, “Я закончу ее сегодня, и она будет моей любимицей”. Ангел подошел ближе и прикоснулся к женщине. “Господь, но она такая мягкая!” “Да, она мягкая, но я так же сделал ее очень сильной. Ты и представить себе не можешь, что она может выдержать и преодолеть. Она выглядит хрупкой, но в ней огромная мощь.” “А думать она может?” – спросил ангел. Господь ответил: “Она может не только думать, но и убеждать”. Ангел дотронулся до щеки женщины. “Господь, кажется, она у тебя получилась бракованная – она протекает”. “Нет, она не бракованная” – поправил ангела, Бог, “Это слезы”. “Для чего они?” – спросил ангел. “Они выражают ее печаль, ее любовь, ее одиночество, ее страдания и ее гордость”. Ангел был действительно впечатлен. “Господь, ты гений! Ты обо всем подумал. Женщина и в самом деле изумительна!” “О, да” – сказал Бог. “У нее есть силы, которые могут удивить мужчину. Она может смеяться, когда ей хочется плакать. Она может улыбаться, когда ей страшно. Она будет помогать другому, когда ей самой нужна помощь. Один лишь ее взгляд способен сделать то, что мужчине не под силу...” Ангел не мог произнести ни слова и стоял зачарован. Затем Господь вздохнул: “Но есть в ней одна вещь, которая совсем не так. Один недостаток, который если она сама не исправит, может испортить ей жизнь”. “Что же это?” “Она не знает себе цену...”

Печень с овощами - быстрое и полезное блюдо

Это блюдо можно подать как закуску, а можно и как второе. Очень красивое, вкусное и полезное блюдо, а главное - готовится 20 минут!

Ингредиенты 
печень (телячья, свиная, куриная - любая) — 500 г
яйца — 1-2 шт.
лук — 5 шт.
масло растительное — 5 ст.л.
крахмал картофельный — 2-3 ст.л.
перец болгарский — 4 шт.
соль и перец по вкусу

Способ приготовления 
Тщательно моем печенку под проточной холодной водой. Очищаем ее от пленки и нарезаем средними кубиками. Теперь готовим маринад для печени. Для этого смешиваем яйца и крахмал, туда опускаем кусочки печени, аккуратно эту массу перемешиваем, посолим-поперчим, и оставляем на минут 30-40.(можно на ночь)  Тем временем подготавливаем овощи. Чистим овощи, крупно нарезаем и обжариваем лук и перец. При желании можно добавить немного (маленькую щепотку) сахара. Овощи не переживаем, для того, чтобы сохранить их естественный цвет. Печень обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, до зарумянивания. Запомните: пережаривать печень нельзя. Чем дольше вы ее держите на огне, тем она становится жестче. Если вы любитель тушеного, можно чуть-чуть добавить воды и немного протушить (буквально 5-7 минут).